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Bodegas Taray (Santo Niño de la Bola, Sdad. Cooperativa de Castilla La Mancha), está ubicada en al localidad de las Mesas, al Sur-Oeste de la provincia de Cuenca.

El término municipal de Las Mesas, ocupa una superficie de unas 8.500 hectáreas, plenamente integradas en la región natural de La Mancha conquense, en plena meseta manchega, caracterizada por extensas llanuras faltas de arbolado, pero muy propicias para el cultivo de la vid.

La distancia a Madrid es de 175 Km, a Valencia de 230 Km y a Alicante de 260 Km.

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La cooperativa Santo Niño de la Bola (Bodegas Taray) se constituyó en el año 1962 con 95 socios, con el objeto de adquirir la uva de los mismos para su posterior elaboración y comercialización.

Se inició la actividad con una producción total de unos 6.000.000 Kg de uva blanca prácticamente en su totalidad. En la actualidad se recogen en torno a 25.000.000 Kg (dependiendo de la cosecha) aportados por los 700 socios que actualmente componen la cooperativa.

Se han ido acometiendo inversiones en la bodega con el claro objetivo de mejorar la calidad del producto final, claramente orientado a la comercialización de vino embotellado y graneles de calidad.

Premio 1

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Bodegas Taray (Santo Niño de la Bola, Sdad. Cooperativa de Castilla-La Mancha), está ubicada en la localidad de Las Mesas, al sur oeste de la provincia de Cuenta. El término municipal de Las Mesas ocupa una superficie de unas 8500 hectáreas plenamente integradas en la región natural de La Mancha conquense, en plena meseta manchega, caracterizado por extensas llanuras faltas de arbolado, pero muy propicias para el cultivo de la vid. La distancia a Madrid es de 175 km, a Valencia es de 230 km y hasta Alicante hay 260 km.

Bodegas Taray
C/ Ángel Moya, 22
16650 Las Mesas (Cuenca)
ESPAÑA

Producción descripción de capacidad, producción y amcenamiento

En los 12.000 m2 que ocupan nuestras instalaciones, albergamos capacidad de elaboración y almacenamiento para 25.000.000 kg de uva, teniendo una producción media de 20.000.000 kg de uva.

También contamos con un parque con 105 barricas de roble francés con capacidad para multiplicar su número.

La totalidad de los depósitos de elaboración y almacenamiento son de acero inoxidable con camisas de frío, todo ello orientado a un exhaustivo control de elaboración mediante la temperatura.

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